Laboratórios


Centro de Excelência The Solae Company

São 3.147 m² de laboratórios, pesquisando sobre os benefícios proporcionados pela proteína de soja para a saúde. O Centro de Excelência foi dividido basicamente em dois setores: o Laboratório Central, com Cozinha Experimental e o Centro de Aplicação, que dá apoio aos clientes, contando com uma planta-piloto para desenvolvimento de produtos e sala de processos.

Para evitar qualquer tipo de contaminação, os laboratórios, que foram implantados pelo Grupo Vidy, adotaram um padrão do tipo “Sala Limpa” com divisórias especiais com cantos sanitários, sistema de climatização com controle de filtragem e pressurização, não permitindo contaminação cruzada.

O lay-out de bancadas e capelas foi elaborado de forma a garantir um fluxo ideal de trabalho e segurança para os usuários.


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